Välkommen

Mårten Gås

1 oktober 2016

Med premiär i oktober gör Mårten Gås entré och vi erbjuder allt ni behöver
för att smörja kråset till en smakrik afton!

Samtliga fåglar är givetvis lokala och färska! Gäss ifrån Lars Wåhlin i Alberta,
anka och kalkon ifrån Sven-Erik Larsson i Flyinge och gödtuppar ifrån Lars
Einarsson i Borgeby!

Mårtens meny
(Färdiglagad, för avhämtning och uppvärmning i hemmet)

Mor Helgas svartsoppa med Mårtensleverkorv
Stekt gås med tillbehör
Äppelkaka med vaniljsås

Hel meny gås, 275:-
Stekt gås med tillbehör , 215:-
Svartsoppa med mårtensleverkorv, 58:-
Äpplekaka med vaniljsås, 45:-

Färska skånska råvaror av allra högsta kvalitet!

Gås, 169:- kg
Gåslever, 399:- kg
Anka, 159:- kg
Kalkon, 112:- kg
Ungtupp, 76:- kg

Välkomna in för att göra en beställning över disk, annars når ni oss som
vanligt på 046-211 15 44!

Med vänliga hälsningar,
personalen på Holmgrens

Vi Välkommnar Hösten

12 september 2016

Det har varit en solig och härlig sommar som bjudit på många grillningar och
mysiga kvällar men nu är det dags att välkomna hösten på bästa manér.

Hösten har alltid varit en perfekt årstid för mat. Istället för att deppa över
mörkret kan vi istället glädjas åt de underbara råvarorna som följer
årstiden. Svamp, rotsaker, örter och viltkött skapar en fantastisk kväll
som får oss att njuta av livets goda.

På Holmgrens har vi nu startat med te.x. Rådjur och Hjort i köttdisken
och bl.a. vår populära kallrökta Viltring har åter gjort premiär i charken.
Älg räknar vi ha kommit igång med i slutet av vecka 37 men då det alltid
är en stor efterfrågan så gör ni bäst att beställa!
Gör kvällen njutbar med en bit hjortfilé eller bjud hem vänner och familj på en
härlig rådjursstek!

Välkomna in och är det något ni saknar eller undrar över är vi på plats!
Med vänliga hälsningar,
personalen på Holmgrens